今日早餐：流心紫薯蛋糕，酸奶坚果柚子杯，生菜炒鸡蛋

作者： 蛋糕微甜

用料

• 紫薯 两个
• 酸奶 一包
• 柚子 两块
• 核桃 两个
• 生菜 四片
• 鸡蛋 两个
• 盐 半勺
• 生抽 一勺
• 木耳 三朵

今日早餐：流心紫薯蛋糕，酸奶坚果柚子杯，生菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒸熟的紫薯压成泥，碗里铺上保鲜膜，酸奶一袋。

步骤 2

挤三分之一的紫薯抹平打底。

步骤 3

在挤一半的紫薯泥围一圈，半袋酸奶挤到中间。再把剩下的紫薯泥挤到表面抹平，把酸奶盖起来。

步骤 4

倒扣进烤碗里，拿掉保鲜膜，放进烤箱180度十分钟。

步骤 5

烤好表面淋适量的酸奶，柚子撕成小朵撒在酸奶上。

步骤 6

鸡蛋加适量的盐搅拌均匀，炒成鸡蛋碎，木耳泡好切成小块，生菜切块备用。

步骤 7

油热下葱花爆香，下木耳翻炒一下，把生菜倒进去，加盐，生抽翻炒入味。

步骤 8

最后把鸡蛋碎倒进去，翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 9

炒好盛出来就可以了。

步骤 10

剩下的酸奶和柚子做个酸奶杯，扔几个核桃就好啦。

步骤 11

瞅瞅这酸奶流心，确定不来一份么，既可以当甜品又可以当主食😁😁😁

菜谱创建时间：2024-01-12 07:54:11