腐竹拌香芹

作者： Vicky-C-1

用料

• 干腐竹 30克
• 香芹 100克
• 胡萝卜 100克
• 木耳 6朵
• #配料
• 橄榄油 1汤匙
• 盐 1茶匙
• 花椒 5克
• 白醋 少许

腐竹拌香芹的做法步骤

步骤 1

干腐竹泡发，切成段；木耳泡发

步骤 2

香芹洗净，切小段

步骤 3

胡萝卜洗净，切滚刀小块

步骤 4

锅内清水烧开，放入腐竹、香芹、胡萝卜、木耳，焯水1分钟，捞出沥干水分

步骤 5

锅内倒入橄榄油烧热，放入花椒，小火炒香，捞出花椒弃用

步骤 6

烧热的橄榄油倒入放凉的食材上，撒上盐、淋上白醋，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2024-01-11 21:38:02