跟私房要来的麻薯脆脆食谱，快收藏

作者： yen要开心

超爱吃麻薯包更爱吃脆脆的麻薯脆脆，加了果蔬粉的麻薯脆脆颜色和口感都更丰富，一次解锁三种口味，哄娃神器，最喜欢喜欢沾着炼乳吃，搭配牛奶也是早餐不错的选择

用料

• 黄油 40g
• 全蛋液 60g
• 麻薯预拌粉 200g
• 牛奶 235g
• 炼乳 30g

跟私房要来的麻薯脆脆食谱，快收藏的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后用蛋抽打发到发白

步骤 2

加入牛奶和全蛋液

步骤 3

加入炼乳搅拌均匀

步骤 4

加入麻薯粉，继续用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒

步骤 5

状态如图，比较粘稠的状态

步骤 6

将麻薯面糊平均分成三份，分别加入黑芝麻、紫薯粉、抹茶粉搅拌均匀

步骤 7

将面糊分别装入裱花袋中，开口扎紧，放入冰箱冷藏15分钟。风炉180度预热。 裱花袋剪小口，将面糊挤成条状在油纸上，放入预热好的烤箱，风炉165度烘烤 25分钟

步骤 8

出炉后脆脆，用了预拌粉➕黄油➕牛奶➕炼乳，满满的奶香味，酥脆香甜，真的好吃到停不下来呢❗️晾凉后密封罐打包，送人也是很不错的一款零食哦❗️

菜谱创建时间：2024-01-11 20:26:01