瘦身版豆芽杂菜豆腐汤

作者： Vicky-C-1

一道帮助清空冰箱剩余蔬菜的食谱～

用料

• 豆芽 150克
• 豆腐 半块
• 平菇 5、6朵
• 木耳 1小把
• 菠菜 70克
• #以下为调味料
• 西红柿 1个
• 鹰嘴豆泥（西红柿口味） 1包
• 橄榄油 1勺
• 椰子酱油 1/2勺
• 喜马拉雅盐 少许
• 芝麻 少许
• 水 1/2一次性纸杯

瘦身版豆芽杂菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

热锅，将橄榄油倒入锅中，放入切碎的西红柿，鹰嘴豆泥，混合。

步骤 2

豆芽洗净沥干，平铺在锅底。

步骤 3

将其余蔬菜豆腐放入锅中，加入酱油、盐调味。

步骤 4

倒水，盖上锅盖，加热5分钟左右。打开锅盖，将食材翻炒均匀，和酱汁充分融合。

步骤 5

装盘，撒上芝麻。

菜谱创建时间：2024-01-10 21:53:19