蛋挞

作者： 面点大叔张可耀3280

总是忘记拍照，草稿箱里睡了三个月的蛋挞液，终于重见天日。

用料

• 淡奶油 1000克
• 鸡蛋 20个
• 纯牛奶 1000克
• 细砂糖 300克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

所有材料备好待用。

步骤 2

打蛋器缸里打入鸡蛋。

步骤 3

倒入牛奶。

步骤 4

倒入淡奶油。

步骤 5

加入白糖。

步骤 6

打蛋器中速搅拌5分钟，过滤一下。

步骤 7

过滤好的蛋挞液。

步骤 8

摆放好蛋挞皮。

步骤 9

倒入蛋挞液八分满。

步骤 10

烤箱上下火230℃，烤20分钟出品。

菜谱创建时间：2024-01-10 20:02:46