准备以上各类食材。粉丝半把,娃娃菜6片,三角炸豆腐6个,花甲半斤,小米椒15个
将食材洗净切片备用
锅中烧热放油,加小米椒和半块火锅底料炒成红油
粉丝放最下面,其次豆腐,再放娃娃菜,最后放花甲。一层层码好,加半碗水、盐、酱油、耗油调味炖煮。
煮了几分钟后,再试一下味道。煮熟即可吃了。