五花肉切小块
鸡肉切小块
肉内打入鸡蛋,每一块肉都裹上蛋液,在加入生粉拌匀
油热下锅炸,炸至肉肉和铲子有碰撞的声音就可以起锅了
炸好的小酥肉
晾凉了,放冰箱里,吃的时候,拿出来煮火锅,和配菜清蒸都可以的