炖冻豆腐

作者： Z88886666

用料

• 老豆腐 适量
• 五花肉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒段 适量
• 菜籽油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒 适量

炖冻豆腐的做法步骤

步骤 1

1.老豆腐切块，放高压锅压10分钟取出备用 2.五花肉切片，干辣椒切段，葱切段，姜蒜切片

步骤 2

3.锅上火，加入菜籽油烧至冒烟，下入五花肉炒出油，炒香，下入葱姜蒜干辣椒段花椒炒香，加水，放入豆腐烧开，调入盐味精鸡精胡椒粉炖至入味即可

炖冻豆腐的小贴士

这个菜可以咸一点，炒肉片的时候可以烹点料酒

菜谱创建时间：2024-01-09 20:00:35