先准备一波材料,海底椰、沙参、冬虫草、桂圆、枸杞、红枣、芡实、茯苓,清洗一番
主角之一:椰子水,看你们多少人用餐,我这里是两人,三瓶也就够了,跟药材一起下锅
主角之二:鸡,洗两遍,有人喜欢先放料酒腌制一下,有人喜欢下锅后再放料酒,至于哪个,你们自己喜欢
椰子水煮开后,等个3-5分钟,可以让汤汁更入味,然后再下鸡
下鸡后,煮开,掀盖,再煮个20分钟左右,放盐试味,收尾完工 拍照没拍好,卖相一般般,但味道满分😏