鲜嫩美味的简易蒸鸡腿

作者： 努力变好的酒窝窝

这道蒸鸡腿腌制时间短，用料少，做法也极其简单，根据吃的人数，想蒸多少蒸多少。比卤鸡腿方便省事太多了，并且不用摄入卤汁过多的盐分，更加健康。蒸出来的鸡肉特别嫩滑，配上料汁真的太鲜美啦 (˃ ⌑ ˂ഃ )

用料

• 琵琶腿 2只
• 葱姜 适量
• 生抽或酱油 适量
• 耗油 适量
• 油 适量
• 盐 少量
• 料酒 适量
• 姜 少量
• 白芝麻 适量

鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡腿正反面各轻轻划两刀，用料酒和生抽腌制10分钟

步骤 2

盘底铺上姜片和大葱

步骤 3

把腌制好的鸡腿放在姜片和大葱上

步骤 4

上锅蒸30分钟，起锅时倒掉蒸出来的水分

步骤 5

碗里准备葱花，姜末和白芝麻。油烧辣，泼进去

步骤 6

再加入耗油和生抽搅匀，淋在鸡腿上即可

步骤 7

开吃啦，有了这调料的鸡腿肉鲜嫩多汁，配上我的蔬菜和碳水，营养又低卡的一餐搞定。亲们快做起来吧O(∩_∩)O

鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的小贴士

1:调料的多少根据鸡腿的量来，我只蒸了两只鸡腿，所以调料的量不大，如果只蒸一两只鸡腿一定注意把调料放少一点，不然就会咸。 2:减脂期的宝子们如果要求严苛，可以去掉鸡皮，我在减脂期但我喜欢吃鸡皮，所以没去皮😃

菜谱创建时间：2024-01-09 13:59:09