鸡刨豆腐

作者： 菠萝草莓酱

主料：豆腐，鸡蛋，胡萝卜沫，木耳沫。配料：葱花沫，香菜沫。 两个鸡蛋打入盆里放入豆腐碎，所有主料配料放进去搅拌。半勺盐，鸡精半勺，白糖少许，生抽一勺，搅拌均匀。加少许水淀粉三小勺，搅拌均匀。 热锅凉油，放入拌好的豆腐，翻炒，顺一个方向搅，搅到粘稠出豆香味出锅。

用料

• 豆腐
• 葱沫
• 鸡蛋
• 胡萝卜沫
• 木耳沫
• 香菜沫

鸡刨豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用刀给碾碎备用

步骤 2

步骤 3

两个鸡蛋打入盆里放入豆腐碎，所有主料配料放进去搅拌。半勺盐，鸡精半勺，白糖少许，生抽一勺，搅拌均匀。加少许水淀粉三小勺，搅拌均匀。

步骤 4

热锅凉油，放入拌好的豆腐，翻炒，顺一个方向搅，搅到粘稠出豆香味出锅。

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2024-01-08 23:44:39