玉米干贝猪肉饺子

作者： 凡心烟火

小老板喜欢吃玉米饺子，我之前一直都是包的玉米加红萝卜虾米猪肉香菇，他不喜欢吃香菇和红萝卜。今天改成玉米加干贝虾米和猪肉，味道也很鲜美。

用料

• 猪肉 一斤半
• 玉米 四根水果玉米
• 饺子皮 六块钱
• 干贝 适量
• 虾米适量
• 蚝油适量

玉米干贝猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

买了四根水果玉米，也可以用其他的玉米。小孩喜欢甜口一点的玉米。

步骤 2

干贝和虾米洗干净浸泡，浸泡后的水不要倒掉，一会可以搅拌猪肉馅。

步骤 3

干贝和虾米用绞肉机绞碎

步骤 4

一斤半的五花猪肉搅碎加入蚝油和浸泡过干贝虾米的水，顺时针搅拌至没水状态，水被猪肉吸收了。水边加边搅拌，差不多就行了别太稀。

步骤 5

调好味的猪肉馅和干贝丝虾米碎和玉米搅拌均匀

步骤 6

拌均匀后的玉米干贝馅

步骤 7

包成你喜欢的形状，我比较喜欢包成这种样子，可以塞更多的馅料。

步骤 8

水开上锅蒸14分钟，因为肉比较多

步骤 9

蒸好的样子，皮薄馅多。一口咬下去有玉米的清甜也有干贝的鲜美味道。

菜谱创建时间：2024-01-08 23:10:18