白菜素蒸饺

作者： 小龙女89

孩子不喜欢吃肉，那就上素的吧！孩子上学早起一蒸，又是完美的一餐！可以多睡会觉了吧！

用料

• 鸡蛋 10个
• 粉条 适量
• 白菜
• 木耳
• 还可以加入孩子爱吃的食材
• 面粉
• 盐
• 香油
• 生抽
• 老抽
• 耗油
• 十三香

白菜素蒸饺的做法步骤

步骤 1

取3碗面粉

步骤 2

少量加水用筷子搅成絮状

步骤 3

然后用力揉成光滑的面团

步骤 4

用碗扣上醒发30分钟。（用碗可以节省保鲜膜，呵呵）

步骤 5

粉条放开水中煮软，捞出，粉条上倒少量油防止粘连，再用刀剁成小段，尽量小因为后面好包。

步骤 6

鸡蛋炒熟剁碎，木耳泡发后剁碎，白菜剁碎挤干水分（也可用绞肉机，方便）。把他们混合在一起，加盐、生抽、老抽、耗油、十三香、香油。

步骤 7

混合均匀。

步骤 8

醒好的面擀成饺子皮，可略厚点。

步骤 9

包好后上锅蒸10分钟即可。吃不完的冻冰箱早上上锅一蒸，10分钟搞定孩子早餐，又可以多睡会了。怕蒸出来粘锅的，可先在篦子上稍微刷点油。就能得到完整的蒸饺了！

菜谱创建时间：2024-01-08 16:39:45