超级简单的粉丝蒸鲍鱼

作者： 爱生活爱创意

今天背的菜有点多，后面来不及了改花刀炒蒜蓉，直接就凭感觉试了一下，没想到出品非常绝，味道很不错。

用料

• 鲍鱼 16只
• 粉丝 1把
• 蒜 6瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少量
• 花生油 10克

超级简单的粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

小鲍鱼去壳洗净，泡一把龙口粉丝

步骤 2

粉丝平铺在盘子里，上面摆好鲍鱼肉

步骤 3

一小碗蒜末撒在鲍鱼肉上，淋适量生抽，锅中烧热油淋在蒜蓉上。

步骤 4

将以上调好的食材放到蒸锅中蒸8分钟，开锅撒上适量盐和1勺蚝油，搅拌均匀，撒上葱花，再蒸2分钟，出锅。

步骤 5

第一次做，非常成功，中间都没拍照，但真的绝了，非常好吃。成品如图。

菜谱创建时间：2024-01-08 14:53:31