蒜味木耳炒花椰菜🥦（美善品版）

作者： 果果-奇异果

简单、少油健康的素菜。

用料

• 水（汆烫用） 1000克
• 绿花椰菜（切小朵） 150克
• 胡萝卜（切薄片） 30克
• 蒜头 20克
• 油 10克
• 黑木耳（泡发好） 100克
• 盐 1/4茶匙
• 糖 1/4茶匙

蒜味木耳炒花椰菜🥦（美善品版）的做法步骤

步骤 1

將1000克水放入主锅。

步骤 2

以10 分/100°C/速度 1加熱。

步骤 3

加入150克花椰菜和30克胡萝卜块。

步骤 4

以2分/100°C/速度1汆烫。取出沥干水分备用。

步骤 5

将蒜头放入主锅，以3秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主锅底。

步骤 6

加入10克油。

步骤 7

加入100克黑木耳。

步骤 8

以3分/100°C/速度0.5拌炒。

步骤 9

加入1/4茶匙的盐和1/4茶匙的糖，

步骤 10

加入汆烫过花椰菜及胡萝卜.

步骤 11

以1分/100°C/速度 0.5拌炒。

步骤 12

时间到。

步骤 13

出锅装盘。

步骤 14

趁热享用。

步骤 15

简单少油又健康。

菜谱创建时间：2024-01-08 01:16:11