西葫芦素馅锅贴

作者： 若童小厨

周末晚餐吃什么？试试西葫芦素馅锅贴吧

用料

• 西葫芦 2个
• 鸡蛋 5个
• 虾皮 一小撮
• 木耳 一小把
• 粉丝 一小支
• 葱姜沫 适量
• 香油，蚝油，盐 适量
• 面粉+淀粉水 适量
• 馄饨皮 适量

西葫芦素馅锅贴的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝加盐煞水

步骤 2

鸡蛋打散炒熟，加虾皮微炒放香，木耳粉丝开水烫熟

步骤 3

平底锅喷油加热，锅贴煎出金黄脆皮后，加面粉淀粉水至锅贴腰身处，盖锅盖上焖下煎。

步骤 4

水烤干后，倒扣在盘

步骤 5

外酥内软，喷喷香！

菜谱创建时间：2024-01-06 20:26:11