清蒸粉丝蓝蟹

作者： 很老的老人家

用料

• 蓝蟹 想吃几只就几只
• 龙口粉丝 1团
• 姜 几片
• 【酱汁】热油➕姜蓉➕蒜蓉➕葱花➕小米椒段➕白糖➕生抽➕蚝油➕少许开水

清蒸粉丝蓝蟹的做法步骤

步骤 1

步骤 2

1）一团粉丝用开水泡发几分钟 软后 捞出来 剪段 备用 2）蓝蟹刷洗干净 去腮 去掉尾巴里和里面的黑色排泄物 去盖子里的胃

步骤 3

步骤 4

步骤 5

3）做个酱汁：小奶锅热油➕姜蓉➕蒜蓉➕葱花➕小米椒段➕白糖➕生抽➕蚝油➕少许开水 4）摆盘 粉丝上放蟹 放几片姜 5）蒸笼里的水开后 再上蒸笼 蒸8分钟 5）起锅后淋入酱汁

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2024-01-06 01:54:35