芦笋口蘑虾仁

作者： 喵喵爱吃小鱼

高蛋白减脂晚餐，也不必老是吃生菜，啃鸡胸肉。应该没有人能拒绝山珍与海味的结合吧？来一口芦笋口蘑虾仁，做法巨简单，真的泰好吃啦！

用料

• 闽正南美白虾 200克
• 芦笋 250克
• 口蘑 5个
• 大蒜 3瓣
• 黑胡椒碎 适量
• 黄油 1小块
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

芦笋口蘑虾仁的做法步骤

步骤 1

芦笋去除较老的根部，切段洗净备用。

步骤 2

口蘑清洗后切厚片，切太薄煎的时候会缩小。

步骤 3

锅内加水烧开，放入芦笋焯水至断生。

步骤 4

另取锅烧热后放入黄油融化至冒泡。

步骤 5

放入剥好的虾仁，略微煎熟捞出备用。

步骤 6

放入口蘑片煎至两面微黄，捞出备用。

步骤 7

放入蒜爆香，再放入芦笋翻炒1分钟。

步骤 8

倒入虾仁和口蘑片一同翻炒，淋生抽和蚝油拌匀。

步骤 9

装盘前可撒上黑胡椒碎。

菜谱创建时间：2024-01-05 09:15:10