下饭的烧椒酱

作者： cynthiasong

从饭店吃到好吃的，总想回家重现这个口味。这次是烧椒酱，好吃到忘了主菜，就它配米饭已经很满足了。

用料

• 洋葱 四分之一个
• 八角 一个
• 桂皮 一小块
• 香叶 一片
• 大蒜 一头
• 白糖 5克
• 盐 3克
• 青椒 两三个
• 螺丝椒 五六个
• 耗油 一汤勺

下饭的烧椒酱的做法步骤

步骤 1

只用螺丝椒就可以

步骤 2

剪刀剪成小块

步骤 3

放烤箱230度30分钟

步骤 4

烤出水份

步骤 5

大蒜和青椒放到搅拌机里打成碎沫

步骤 6

加入鸡精，耗油，盐

步骤 7

拌匀

步骤 8

锅内烧油，放香叶，桂皮，生姜，花椒，大料，洋葱炒香。

步骤 9

炒出香油趁热倒进青椒酱里

步骤 10

放保鲜盒密封保存，油多一点不容易坏。

步骤 11

还不知道可以保存多久，等我更新。

菜谱创建时间：2024-01-04 20:02:07