珍珠芋圆仙草红豆椰果奶茶

作者： 紫幽照

用料

• 牛奶 250克
• 红茶叶 10克
• 水 略多于200克（加茶叶煮好后约200克）
• 红糖或白糖 20克
• 大芋圆 50克
• 小芋圆 25克
• 珍珠 30克
• 椰果杯（展艺） 2杯
• 蜜红豆 若干
• 花生碎 若干
• 葡萄干 若干
• 仙草 若干
• 寒天 若干
• 椰浆 随意

珍珠芋圆仙草红豆椰果奶茶的做法步骤

步骤 1

用红茶叶10克加水煮，煮几分钟后后沥出茶叶，得到液体约200克，与一盒250克牛奶兑匀。

步骤 2

准备珍珠，芋圆，椰果，红豆，西米（比较难熟，我第二次做就没加），葡萄干，花生碎等。

步骤 3

将芋圆和珍珠等煮熟，可以分开煮也可以合起来煮，我是依次放入珍珠，大芋圆，小芋圆。如果有西米，最难熟也容易糊锅，建议不要一起煮。 约450克奶茶分为两份，可以装满两个5英寸的饭碗，所有配料也分放两个碗里。

步骤 4

成品。除了图中配料，还可以添加寒天，仙草等。如果喜欢椰子味可以加点椰浆，但是容易喧宾夺主，椰子味浓于奶茶味了。

步骤 5

无添加，娃也放心喝，不担心睡不着觉了。

菜谱创建时间：2024-01-04 16:14:00