蒜蓉蒸生蚝🦪

作者： 煮饭小妇人

超简单的家庭版蒜蓉生蚝教程 鲜嫩肥美，蒜香浓郁 比店里的还好吃，更实惠！

用料

• 大生蚝 10只
• 小米辣 2根
• 蒜 2个
• 酱油 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 2根

蒜蓉蒸生蚝🦪的做法步骤

步骤 1

新鲜的生蚝，开好清洗干净 装盘备用

步骤 2

小米辣、葱切圈圈 蒜剁成小碎末，越碎越好（蒜可以多一些）

步骤 3

热锅下油，放入蒜沫 炒出香味

步骤 4

蒜沫微微变黄，加入葱、小米辣 一起翻炒出香味

步骤 5

加入酱油、盐调味（盐可适当多一些） 盛出备用

步骤 6

炒好的蒜沫均匀铺在生蚝上面 锅里倒入清水，大火烧开 水开，放入生蚝上盖蒸7～8分钟

步骤 7

时间到了，出锅即可

菜谱创建时间：2024-01-04 14:30:09