番茄鸡枞菌鱼片汤

作者： Cherry系我

一款非常简单又营养的快手汤，最要紧的是容易消化，热量低，不会增加身体负担。

用料

• 番茄 3个
• 鸡枞菌 一小把
• 无骨鱼肉 1条
• 姜 少量
• 盐油白糖胡椒粉生粉 适量

番茄鸡枞菌鱼片汤的做法步骤

步骤 1

草鱼脊肉，喊老板去骨，就成了无骨鱼肉。回家切厚片，先用盐抓一下，然后用清水冲洗干净，鱼肉会更洁白鲜嫩。然后加入盐，白糖，胡椒粉，生粉抓匀，再加入油抓匀。腌到下鱼片就可以。

步骤 2

番茄切丁，姜拍扁。

步骤 3

鸡枞菌洗净。

步骤 4

先在小锅中放油，再放姜，然后倒入番茄丁，翻炒至番茄软烂起沙。

步骤 5

加入鸡枞菌翻炒片刻，倒入开水煮开。

步骤 6

小火煮五分钟

步骤 7

加入鱼片，微烧开就可以关火，撒入葱花。

步骤 8

好吃又好喝的番茄鸡枞菌鱼片汤就好了。

菜谱创建时间：2024-01-04 07:11:25