冰山熔岩（棉花糖版）

作者： Labaiser

无奶油，无蛋黄

用料

• 黑巧克力 60克
• 牛奶 200克
• 棉花糖 40克

冰山熔岩（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

牛奶中加入棉花糖，小火加热至棉花糖融化

步骤 3

棉花糖慢慢融化，出现泡泡没事，一会可以过滤

步骤 4

加入巧克力，搅拌搅拌，关火 液体余热可以让巧克力融化，搅拌均匀。 还是嫌弃有泡沫的话，过筛两遍

步骤 5

倒入你喜欢的模具中，拿起模具轻轻震几下理石面，震出液体中的泡沫。 微微晾凉后，盖上盖子或者保鲜膜 放入冰箱冷藏

步骤 6

冷藏4小时以上，吃前可以洒可可粉，也可不洒。

菜谱创建时间：2024-01-03 20:01:08