红梨荸荠糖水(清嗓润肺抗燥化痰 甜品)

作者： 烹饪玩手

冬季的北方，特别干燥，嗓子有时不舒服，还时不时咳嗽，就煮一锅清噪润肺化痰的糖水，给全家人受益一下。

用料

• 荸荠(马蹄)
• 红梨
• 红枣
• 干桂花
• 红糖
• 黄冰糖
• 清水

红梨荸荠糖水(清嗓润肺抗燥化痰 甜品)的做法步骤

步骤 1

红枣、茡荠、红梨，可根据自己的喜好和几人用量，自己选择使用量。喜欢吃的，可以多放点，不喜欢的，可少放点。

步骤 2

红梨不用削皮，洗干净即可，切成小块。

步骤 3

三种原材放入锅中，加入适量水(水量可自定)。盖上锅盖，中大火烧沸腾后，改小火，慢慢煮至约20分钟，煮至有梨香味，枣香味即可。

步骤 4

关火前，根据自己的口味，加入适量红糖、黄冰糖，搅拌均匀，融化开，即可关火。

步骤 5

入碗再加少许干桂花，搅拌一下，即可食用。

菜谱创建时间：2024-01-03 18:29:12