腊肠,洋葱,葱蒜切好备用
锅中放适量油,先放腊肠进去翻炒,这个时候不放调料
腊肠微微出油后,加入葱蒜末,翻炒两下
加入洋葱翻炒,加入一勺或者半勺盐,根据自己口味轻重程度,这个时候要注意火候跟时间,翻炒几下洋葱断生就行,时间不要太长,时间长了腊肠容易干了,然后就可以出锅了