食材:乌冬面一包,泡菜100克,喜欢的菇类 油豆腐,排骨500克 步骤:1⃣️排骨焯水洗净,倒入600克开水设置1小时/0/105度(高汤) 2⃣️留高汤部分放入喜欢的菇类和乌冬面,120度烧3分钟后加入泡菜油豆腐继续2分钟,最后加盐调味出锅即可