小面包-淡奶油版

作者： 爆娇狮子娘

用料

• 高筋面粉 400克
• 鸡蛋 1个（中号40克液体）
• 糖 35克
• 淡奶油+水 145克+水=280克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 黄油 10克

小面包-淡奶油版的做法步骤

步骤 1

后油后盐，揉出手套膜。一发，1h。 751.2g÷16=47.3g 包馅 二发，30min。 130℃/150℃ 20min。中间盖盖。

菜谱创建时间：2024-01-03 14:19:01