蔓越莓贝果

作者： 苹平平啊

用料

• 高筋面粉 300克
• 水 160克
• 盐 4克
• 糖 10克
• 鲜酵母 4.5克
• 黄油 5克
• 蔓越莓干（热水浸泡10分钟） 40-50克

蔓越莓贝果的做法步骤

步骤 1

程序13后，分割成六分，醒发30分钟。

步骤 2

整形后发酵30分，煮糖水烫20秒。入炉，230预热后，调整成220，190度，15分钟左右，放在中层

菜谱创建时间：2024-01-02 21:39:44