鸡爪虾肉煲

作者： 岂是蓬蒿人

用料

• 鸡爪 300克
• 玉米 1个
• 土豆 1个
• 活虾 250克
• 干辣椒、葱姜蒜、桂皮八角香叶、豆瓣酱1勺 个
• 生抽、老抽、糖 勺

鸡爪虾肉煲的做法步骤

步骤 1

1.鸡爪冷水下锅，水开10分钟。 2.虾洗干净，剪掉虾枪，去不去虾线都行。油炸。 3.爆香：豆瓣酱1勺，干辣椒，葱姜蒜，八角1桂皮1香叶2，炒鸡爪子，生抽2勺老抽1勺，一点糖。加入适量开水，大火煮开转中小火15分钟，放土豆玉米。继续炖13分钟加入虾炖2分钟，大火收汁。

菜谱创建时间：2024-01-02 19:29:01