火山土豆泥

作者： polaris滴食记

吃腻了土豆沙拉，可以试试这款土豆泥，软绵好吃，添加了黄油之后更加的香。

用料

• 土豆（中等大小） 2个
• 芹菜丁 20克
• 胡萝卜丁 20克
• 菌菇丁 20克
• 安佳动物黄油 20克
• 清水 500毫升
• 生抽 2勺

火山土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆洗净去皮切块备用，胡萝卜切成丁，芹菜洗净切丁

步骤 2

将土豆块放入电压力锅内，选择无水蒸功能，蒸煮15分钟（一次可以多蒸几个，可以作为主食食用）

步骤 3

将蒸好的土豆放入碗中

步骤 4

用勺子碾压成泥

步骤 5

倒入20克融化的安佳动物黄油

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

做成火山造型放入盘中

步骤 8

将菌菇丁放入锅中，倒入2勺生抽和500毫升清水

步骤 9

放入胡萝卜丁

步骤 10

放入芹菜丁

步骤 11

煮沸后即可关火

步骤 12

将煮好的酱汁淋在土豆泥上

步骤 13

挖上一勺蘸着酱汁吃，超级好吃

菜谱创建时间：2024-01-02 15:32:36