1.分离蛋黄蛋清,玉米油加入牛奶搅拌均匀,撒入过筛好的低粉和玉米淀粉,拌匀后加入蛋黄继续搅拌均匀,不要过度搅拌以免消泡。 2.蛋清放冰箱冷藏后拿出,放入两克盐,分三次加入细砂糖打发至硬性发泡 3.蛋黄糊和蛋白糊加入一起拌匀,倒入模具
放入烤箱底层,130度30分钟,150度30分钟
出炉放凉脱模
奥利奥碎加入淡奶油打发,加入少许盐和细砂糖
准备抹面
火龙果切成小块
再摸一层淡奶油
继续如此操作
做后装修
装修完成
拍图
切块
来吃蛋糕咯
唯一的一颗自家种的草莓🍓做装饰