土豆焖鸡块

作者： 哎梓歆

这道菜微辣，下饭菜，满口香

用料

• 鸡 半只
• 土豆 两个
• 香醋 一勺
• 生抽 一勺
• 姜 五片
• 老抽 一勺
• 盐 一勺
• 花椒 七八个
• 香葱 三根
• 青椒 一个
• 小米辣 一个

土豆焖鸡块的做法步骤

步骤 1

备好葱姜辣椒

步骤 2

切好土豆块芹菜段，土豆块过两遍清水

步骤 3

上次炖鸡汤剩的已焯水的半只鸡，油微热倒入鸡块开始慢慢炒出微黄色

步骤 4

鸡块炒出香味放入备好的料，翻炒2分钟，加一小碗水盖上盖子焖10分钟

步骤 5

汁不用收完，拌饭很香 花椒小米辣青椒的辣味融合在一起，香的米饭要多吃一碗

土豆焖鸡块的小贴士

喜欢重辣的可以多放小米辣青椒，三种辣味融合才能满口留香

菜谱创建时间：2024-01-01 12:08:02