烤羊腿

作者： 西域-海之南

每年四月，家里都要买一只整羊。两只羊腿，pâque 的时候吃一只，另一只留到跨年夜。今年的跨年夜，没有亲友，我们两个人只想简简单单。一个菜，烤羊腿。

用料

• 羊腿 一只
• 孜然粒 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 迷迭香 三小枝
• 百里香 三小枝

烤羊腿的做法步骤

步骤 1

羊腿洗净，控干。

步骤 2

羊腿表面撒上少许盐和黑胡椒粉，孜然粒，铺上百里香，迷迭香，表面浇少量食用油，烤箱预热180度，烤三个小时。

步骤 3

如果喜欢吃青菜或者蘑菇，在烤到一个半小时的时候，加到烤盘里，我加的土豆和蒜瓣。

菜谱创建时间：2024-01-01 05:30:03