朝鲜族酱汤

作者： 杰_v42x

从小喝的汤，有独特的味道，寒冷的冬天里做一锅酱汤配上一碗大米饭，别提多满足了。暖暖的，有家的味道。

用料

• 朝鲜族大酱，用量：300g
• 西葫芦，用量：半个
• 洋葱，用量：半个
• 土豆，用量：一个
• 五花肉，用量：200g
• 香菇，用量：3个
• 辣椒，用量：1根
• 辣椒面，用量：5g
• 老豆腐，用量：半块
• 大喜大牛肉粉，用量：5g
• 大蒜，用量：4瓣

朝鲜族酱汤的做法步骤

步骤 1

锅里倒入清水，放入朝鲜族大酱，把大酱搅散开来

步骤 2

五花肉切片或切条，放入锅中，煮开

步骤 3

西葫芦，香菇，土豆切块备用

步骤 4

圆葱切块，葱花切碎备用

步骤 5

辣椒切成辣椒圈备用

步骤 6

四瓣大蒜切碎备用

步骤 7

锅开后把土豆，西葫芦，香菇一起放入，煮开

步骤 8

锅开后老豆腐切块放入锅中，继续煮开

步骤 9

锅开后加入辣椒圈，放入大喜大牛肉粉5g，辣椒粉5g，切碎的大蒜，盐适量调味。

步骤 10

锅开小火两分钟后，一锅热气腾腾，香喷喷的酱汤就可以端上餐桌啦。

步骤 11

另外介绍一下，我是用的这种大酱，味道玛喜达～

菜谱创建时间：2023-12-31 21:04:34