和牛肉片切成肉末,胡萝卜、白菜、西葫芦切成碎丁
起锅烧油,先把牛肉末炒出来,然后热锅凉油放入一勺孜然粒小火炒香放入菜丁,翻炒断生放入两勺酱油和一勺蚝油,放入一碗米饭,翻炒均匀(我口味较轻,所以我就没放盐)