自制希腊酸奶

作者： 暖-Nancy

用料

• 优比特99菌 1袋
• 牛奶 960ml

自制希腊酸奶的做法步骤

步骤 1

取一小袋，先把容器用热水烫一下，进行消毒甩干，倒入牛奶，倒入菌，搅拌均匀即可

步骤 2

烤箱发酵模式，42度9小时，我一般是晚上发早上好。

步骤 3

发酵成型即可

步骤 4

发酵好配上蜂蜜，坚果口感小朋友会喜欢

步骤 5

纱布不要放到底，要悬空拧盖！冰箱冷藏一天

步骤 6

晚上就可以吃啦，根据自身情况酌量添加坚果或蜂蜜，希腊酸奶和蜂蜜绝对是经典搭配，酸奶的酸甜口感与蜂蜜的甜美味道相结合，可以带来一种奶香浓郁、口感丰富的享受。减脂期很好的小甜品，稳定食欲！

菜谱创建时间：2023-12-31 15:23:34