牛柳炒万物😂

作者： hahar

视频拍摄编辑：小盆友 适用：小白

用料

• 现成腌制原切牛排 2片
• 苤蓝 半只
• 胡萝卜🥕 1根
• 杭椒（实际用量） 2根
• 生姜 2-3片
• 老抽（牛肉上色用） 少许
• 盐 少许
• 糖（提鲜） 少许
• 松茸茸（提鲜） 少许

牛柳炒万物😂的做法步骤

步骤 1

选择腌制好的成品原切牛排切成条（牛柳）加入少许老抽上色

步骤 2

苤蓝切片，胡萝卜🥕切片，生姜切片

步骤 3

热锅倒油滑锅后倒入牛柳，翻炒至牛柳变色盛出备用

步骤 4

锅中下油，放入生姜，苤蓝、胡萝卜片，杭椒翻炒

步骤 5

把炒好的牛柳倒入，加少许水，盐糖调味，翻炒后加入少许松茸茸，即可关火出锅

牛柳炒万物😂的小贴士

1、苤蓝稍微煸炒下即可，口感脆甜清爽 2、牛柳使用的是腌制成品本身含盐，后续调味是盐只需少许即可

菜谱创建时间：2023-12-30 14:43:44