鸡肉、桃子和菠菜沙拉配核桃（灵感30分钟）美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 15m 总时间 20m 份量 2人份

用料

• 80克 核桃仁
• 65克 橄榄油
• 1瓣 蒜头
• 300克 鸡胸肉
• 切成条(约1厘米×3-4厘米)
• 吸干水分
• 2-3小撮盐
• 150克桃子
• 切片(约1厘米厚)或150克杏桃
• 切片(约1厘米厚)
• 30 克 苹果醋
• 15克 黄芥末
• 1/2 茶匙 盐
• 1/2 茶匙 黑胡椒粉
• 1/2 茶匙 甜红辣椒粉
• 2-3小撮糖
• 300克 新鲜菠菜叶
• 洗净沥干

鸡肉、桃子和菠菜沙拉配核桃（灵感30分钟）美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将核桃仁放入主锅，以5秒/速度4切碎，倒入碗内备用。 2 将20克橄榄油和蒜头放入主锅，不需盖上量杯盖，以2分30秒/Varoma/速度小勺加热。 3 加入鸡胸肉，盖上防溅盖，以高温模式烹煮，将鸡胸肉和汁水都倒入碗内备用，加2-3撮盐调味，丢弃蒜瓣。 4 加入15克橄榄油和桃子，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以3分/120℃/反转速度 1拌炒，倒入装有鸡肉的碗内备用。 5 将30克橄榄油、苹果醋、黄芥末、1/2茶匙盐、黑胡椒粉、甜红辣椒粉和糖放入主锅，盖上量杯盖，以25秒/速度5搅拌，加入鸡胸肉的汁水，盖上量杯盖，以10秒/速度5混合。 6 将300克新鲜菠菜叶（洗净沥干）放在盘子上，放上准备好的鸡胸肉和桃子，淋上酱汁，撒上切碎的核桃装饰，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 3212.7 kJ / 767.9 kcal 蛋白质 21.4g 碳水化合物 9.7g 脂肪 73 g 饱和脂肪 10.7g 膳食纤维 3.8g 钠 532.9 mg

菜谱创建时间：2023-12-30 06:47:33