200克温水 50克白砂糖 4克酵母全部倒进碗里,搅拌均匀,静至10分钟
400克面粉 3克盐加入
36克油 15克蛋清加入
混合均匀
放到案板上柔至光滑不粘手 盖上保鲜膜 温暖处放置1小时
切成长三角形,卷起来
烤箱上下火180度20分钟
可以刷一点蛋液哦 一定要耐心等待发酵