溜滑肉片

作者： 泡芙爱美食

用料

• 主料:鸡脯肉 配料:盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，生抽，干淀粉，木耳，黄瓜，胡萝卜，蒜片，葱，糖，一品鲜，

溜滑肉片的做法步骤

步骤 1

做法: 1.鸡脯肉切片，放入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，生抽，，都少许抓拌均匀，放入干淀粉少许抓拌均匀 2.油温4—5成下锅炸鸡肉，稍炸一下（4—5成熟)拿出备用（溜肉片） 3.起锅烧油放入葱，蒜片，黄瓜，木耳，胡萝卜炒香，放入一品鲜，水（1.5炒勺），糖（1勺），鸡精（半勺），化开尝口 4.一点点放入水淀粉，明油入芡 5.把肉放入锅中翻炒出锅 6.出品

菜谱创建时间：2023-12-29 12:32:44