西红柿鸡蛋汤

作者： 棵树SilentSea

用料

• 油 多一点
• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 盐 1.5g
• 生抽 1.5g
• 鸡精 1g
• 蚝油 2g
• 味极鲜 1g
• 味精 0.5g
• 葱花 少许

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

热油摊鸡蛋，抄老盛出备用

步骤 2

热油（多一点）下葱蒜爆香，放入切片的西红柿翻炒，过程中加少许水 生抽 盐，继续翻炒至汤汁浓稠

步骤 3

放入鸡蛋翻炒匀，加汤烧开

步骤 4

加鸡精 蚝油 盐 味极鲜 调味

步骤 5

快出锅前放入味精和葱花推匀出锅

菜谱创建时间：2023-12-28 13:23:08