咖喱芝士虾

作者： 熊猫半糖

咖喱牛肉、咖喱鸡肉经常是我家餐桌上的常客，这次做一道咖喱大虾，加入意面一把，主食也有了，加入马苏里拉芝士，奶香还拉丝！

用料

• 大虾 6只
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 半朵
• 咖喱块 2块
• 意面 80克
• 马苏里拉芝士 100克

咖喱芝士虾的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

土豆胡萝卜洋葱切丁，西兰花掰小朵；

步骤 3

锅中爆香洋葱，放入大虾煎至两面变色；

步骤 4

放入土豆和胡萝卜；

步骤 5

加入水1杯和咖喱2块，煮20分钟；

步骤 6

再放入西兰花和意面，再煮5分钟；

步骤 7

汤汁收好，中间撒入马苏里拉芝士100克，盖锅盖闷1分钟；

步骤 8

芝士融化可以吃了；

步骤 9

挑起意面拉丝有食欲；

咖喱芝士虾的小贴士

半糖有话说～ 1、土豆胡萝卜一定要炖煮20分钟以上才软面，西兰花要晚放，比较容易熟；

菜谱创建时间：2023-12-28 10:35:30