朋友们一定要试试这道香菇小炒肉！

作者： 胖鱼美食

用料

• 瘦肉
• 香菇
• 洋葱
• 小米辣
• 青椒
• 蒜

朋友们一定要试试这道香菇小炒肉！的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片放入葱姜、胡椒粉、1勺生抽、少许老抽、1勺淀粉、1勺清油拌匀腌制20分钟夹出葱姜；香菇洗净切片，水开放入香菇焯水2分钟盛出沥干；料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、白糖、2勺淀粉、半碗清水拌匀

步骤 2

油热倒入瘦肉翻炒变色，倒入洋葱翻炒1分钟盛出； 另起锅油热，放入蒜、青椒、小米辣炒香，倒入香菇翻炒片刻，倒入瘦肉、料汁翻炒至浓郁即可

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2023-12-28 09:03:42