剩米饭烤着吃，无敌意外好好吃

作者： 沙漠裡的鯨-春

就是有这么一天、看着冰箱麻麻做多的剩米饭，一块外买回来驴肉、和麻麻刚拿回来碎裂的几个鸡蛋和买的一堆香蕉，头疼想处理一下就来了这么一顿，结果意外的好吃啊，又精做了第二版，简单方便又好吃。

用料

• 剩米饭 一碗
• 鸡蛋 3个打碎
• 熟驴肉（可其它替代） 切片若干
• 速冻蔬菜粒 半小碗
• 香蕉（灵魂） 两根
• 盐 适量
• 椰子油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量

剩米饭烤着吃，无敌意外好好吃的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

第一步，椰子油刷一层在耐高温的高硼玻璃盘子上

步骤 3

2.薄铺一层剩米饭》铺驴肉片》铺一层米饭》铺香蕉片（两根更香甜好吃）和蔬菜粒

步骤 4

3.鸡蛋打散，里面加一点酱油提鲜咸，一点醋祛腥。浇在盘子最上面。烤箱空气炸模式180度，定20分钟。直接放进去。

步骤 5

10分钟香蕉有点焦脆，鸡蛋开始沸泡，拿出来再铺一层薄肉片，继续烤10分钟

步骤 6

鸡蛋蓬蓬蓬松，肉片也焦黄、可以开动啦

步骤 7

麻麻和我和老公三个人赞不绝伦、分分钟抢着吃完啦，香香甜甜，带着一丝咸，再就着酥焦的咸驴肉，一口一口停不下来，味道超级独特，下回再试试其它食材，比如香蕉改成菠萝，肉随意，麻麻提议再加点坚果碎芝麻粒之类的，不管怎样这个菜单必留啦！！🤗🤗🤗！

菜谱创建时间：2023-12-27 14:54:02