青蛤萝卜丝汤

作者： 怡然一一

原滋原味的美味，优点是无敌快速，热呼呼的一碗汤就到餐桌上了。

用料

• 白萝卜 半根
• 姜 三片
• 青蛤 1斤
• 胡椒粉 随意
• 盐 适量克
• 葱段 一段
• 芹菜段 一根

青蛤萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

1、白萝卜用刨丝器擦丝；蒜瓣、姜片、青蛤，重点冷水下锅。【因为青蛤冷水才能煮得成功开嘴巴，反之就是张不开嘴。】

步骤 2

水沸后，站锅边上，开一个捞一个。

步骤 3

下葱段、芹菜段、捞起浮沫，盐、白胡椒粉调味，出锅。

步骤 4

趁热品尝，是非常好喝的一道美味的汤🥣

菜谱创建时间：2023-12-26 16:03:09