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家庭小炖汤的做法

家庭小炖汤

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作者: 果果-奇异果
果果-奇异果
四种口味!各取所需!冬天来一碗太巴适了!

用料

家庭小炖汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨、鸡肉冲洗干净,锅中加水,放入葱、姜、料酒三件套去腥,因为今天同时要做一锅卤,所以一起焯水!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去浮沫,提前焯水可以去掉腥味,让汤品更加清澈。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备4个炖盎,第一个:排骨2块+胡罗卜+玉米+海带+莲藕

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二个:猪骨头,我用的月牙骨+雪梨+山药

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三个:鸡肉+茶树菇或香菇+木耳+红枣+莲子+百合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四个:猪肉肉糜+2个鸡蛋,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4小炖盅里每个都放2片姜片、其它不用放。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入饮用水或矿泉水或者纯净水,不能用自来水,会影响汤的口感,没过食材即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸!我蒸了2小时,时间越长越入味!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,热气扑面而来,手机镜头都摸糊了!擦了又糊。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还是拍照吧!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点盐调味!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点葱花。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其它不用加了!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从蒸锅拿出来!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤很清澈。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子搅拌均匀就可以喝了!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

月芽骨的。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉的。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜鸡蛋!

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖盅的好处就是一人份!好喝又不浪费,可以根据各人喜好去搭配!

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2024年1月4日更新!今天炖的马蹄、茅根、竹庶排骨汤。

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖了2个小时!

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨也烂了!

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤很清澈!

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茅根、马蹄、竹庶!下火三件套!清热、润躁、生津止咳!

菜谱创建时间:2023-12-26 16:00:45
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