五花肉去皮,切条,肥肉面切花刀 撒盐和胡椒腌十分钟
黄油烧化加大蒜两头(整头不去皮)、洋葱(切大块)和百里香,加五花肉两面煎黄 进烤箱220度半个小时
香油、蒜泥、盐混合,准备酱料 烤肉切片,将此酱料撒在五花肉上