猪肉酸菜水饺（自用）简简的配方

作者： 嗳念舊

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用料

• 猪肉 400g
• 酸菜 400g
• 水（打肉里面） 160g
• 花椒 适量（少）
• 胡椒 4g
• 盐 4g（可再多一些）
• 葱 适量
• 姜粉 适量
• 糖 4g
• 生抽 15g
• 老抽 5g
• 蚝油 10g
• 胡麻油（可适量一点香油） 40g
• 面粉 430g
• 水 215g

猪肉酸菜水饺（自用）简简的配方的做法步骤

步骤 1

先打水

步骤 2

再调味 稍微加一点油

步骤 3

酸菜和葱用胡麻油先拌匀 再和肉馅拌匀 冰箱30min熟成

步骤 4

开始包饺子 可以包60个左右

菜谱创建时间：2023-12-25 11:10:48