圣诞热红酒🍷

作者： 仓鼠君的麦田

每年圣诞都要做的热红酒，在尝试了好几次之后找到了属于我的版本，果香味更浓，香料味更轻，酸度和甜度适中，主打一个圣诞氛围感～最后教大家怎么摆盘热红酒🍷，完全没有操作难度。快来试试看～

用料

• 红酒 750ml
• 橙子 1个
• 苹果 0.5个
• 草莓 4-5颗
• 丁香 5颗
• 肉桂 1根
• 肉蔻 1颗
• 香叶 1片
• 冰糖 60克左右
• 迷迭香 1根

圣诞热红酒🍷的做法步骤

步骤 1

1.半个橙子切成圆形薄片 2. 苹果切半圆形或切丁 3. 草莓去蒂对半切开 4. 把丁香插在剩下的半个橙子上，做成“天马流星锤” 5. 拿一个小锅，依次摆好橙子苹果和草莓，再加上香料和冰糖。最后倒入红酒。

步骤 2

接着就可以倒入红酒拿去煮了。红酒最好选择半甜型，但越便宜越好，不然浪费。这里我用的小红帽的。🐱不喜欢红酒，但是人类喜欢😘。 注意：煮红酒小火慢煮，不能煮沸哦，80度左右微微冒泡泡和热气就可以了。煮完可以再闷几分钟。

步骤 3

1. 激动人心的摆盘步骤～ 拿个玻璃杯或马克杯，底部摆上苹果片和草莓，杯壁上贴一片橙子，倒上热红酒，再点缀上一支迷迭香 2. 插上一支肉桂，如果喜欢肉桂更香可以用火烤一下 3. 你的热红酒就完成啦～搭配上圣诞烤鸡和炖牛肉之类的菜品，氛围感满满，快点享用吧！

圣诞热红酒🍷的小贴士

1. 红酒便宜点就好，选用半甜型红酒更佳。 2. 可以放其他喜欢的水果。保证至少有橙子🍊或橙汁就可以。 3. 煮酒用小火，80度左右煮热了就好。 4. 不喜欢浓郁的香料味，就等晚一些酒热了的时候再放香料就好。

菜谱创建时间：2023-12-25 10:43:13