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杂菇煲
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作者:
嫊橴
用料
金针菇
杏鲍菇
香菇
平菇
蟹味菇
白玉菇
蚝油
生抽
淀粉
杂菇煲的做法步骤
步骤 1
将所有蘑菇洗净,焯水,尽量控干水分
步骤 2
砂锅热油,倒入葱姜蒜炒香
步骤 3
倒入蘑菇翻炒几下
步骤 4
生抽,老抽,耗油,白胡椒粉,调味
步骤 5
倒入青红椒
步骤 6
边上淋一圈料酒
步骤 7
盖盖焖煮3分钟
步骤 8
开吃
菜谱创建时间:2023-12-24 22:11:19
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